Dietary prevention of coronary heart disease: focus on omega-6/omega-3 essential fatty acid balance. - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue World Review of Nutrition and Dietetics Année : 2003

Dietary prevention of coronary heart disease: focus on omega-6/omega-3 essential fatty acid balance.

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Alimentation et Nutrition

Patricia Salen  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-00395357

Soumis le : lundi 15 juin 2009-14:49:26

Dernière modification le : jeudi 4 avril 2024-20:49:49

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Dates et versions

hal-00395357 , version 1 (15-06-2009)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00395357 , version 1
  • PUBMED : 14579683

Citer

Michel de Lorgeril, Patricia Salen. Dietary prevention of coronary heart disease: focus on omega-6/omega-3 essential fatty acid balance.. World Review of Nutrition and Dietetics, 2003, 92, pp.57-73. ⟨hal-00395357⟩

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